Полезная информация

Куриное мясо – польза для здоровья

Давайте остановимся на одном продукте, который известен и привычен для всех, речь идет о курином мясе, и выясним, чем же оно так полезно для нашего здоровья?

Начнем с того, что скажем, что, в первую очередь, в курином мясе мало жира, но при этом отмечается высокая концентрация белка и глютамина, которые стимулируют работу нервной системы. Этот продукт хорошо подходит для тех, кто хочет похудеть – диетологи рекомендуют употреблять отварное куриное мясо без кожицы.

Также диетологи рекомендуют употреблять куриное мясо вместе с овощами, особенно зелеными. Овощи не только нормализуют кислотность, но и способствуют улучшению переваривания мяса. Кусковое мясо переваривается хуже, чем рубленное, поэтому в диетах лучше употреблять блюда из фарша.
Куриное мясо нормализует жировой обмен, уровень сахара в крови, кровяное давление, способствует снижению холестерина, так же благотворно влияет на работу почек у больных диабетической нефропатией.

Куриное мясо незаменимо в питании людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, как с повышенной кислотностью, так и с пониженной. Нежные волокна этого мяса играют роль буфера, так как они притягивают на себя излишнюю кислоту при гастритах, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и при синдроме раздраженного желудка.

Куриное мясо усваивается легко, а это очень важно при заболеваниях кишечника.

Таким образом, потребляя куриное мясо несколько раз в неделю, мы создаем долгосрочный вклад в молодость, здоровье и красоту!

Приятного Вам аппетита!

Будьте здоровы!

Маленькие мясные хитрости

             Скачать